5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版
材料： 鸡腿500克、名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡大蒜1头 、改详葱姜若干 、庭版米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版
名菜鸡块 、被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详九层塔30克 、倒入香油和花生油 ，2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，
做法 ：
1 九层塔择去老梗，葱结 、剁成小块；
3 锅里放入清水 、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，