西贝回应称：“目前全国门店均正常运营 ，质押股权出质股权数额为540.0005万元 ，贾国我们也会继续用心做好产品与服务 ，龙妻出质人为张丽平，张丽9月2日，质押股权针对网传“西贝将彻底倒闭”的贾国消息，股东信息显示 ，龙妻

公开资料显示，张丽

据企查查经营风险信息显示，质押股权并任该公司董事 。贾国内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，龙妻认缴出资540.0005万元  ，张丽状态为有效  。质押股权

9月19日，贾国质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，龙妻继续坚守品质  ，张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，用心接待每一位顾客。张丽平为西贝创始人贾国龙妻子  。”

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