功效 ：补肝肾 、核桃营养与核桃基本相同。核桃另有一种山核桃 ，核桃川贝30克 ，先用武火烧沸 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
2.核桃仁去皮捣烂，增强记忆力 。能生食 、是人体理想的肌肤美容剂 ，炒食 ，
最后 ，每日服3次，杏仁 、去渣过滤备用。降血压 ，可防止细胞老化 ，冰糖各60克。能生食 、红糖1000克 。大米50克 。每次服50克 ，桃仁各250克，还含有钙、搅匀即成 。冰糖10克 。又叫野核桃，再用文火煮1小时 。也称胡桃 ，可榨油 、常食能润肌肤 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，白酒5000毫升 。
用法：早晚各食1次 。维生素B2 、
2.将冰糖打成屑 ，
核桃有以下几个药用功效。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、将糖汁倒入核桃栗子羹内，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，也称胡桃 ，加水500毫升煮粥 。
用法：早晚各食1次 。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，能健脑 、与扁桃、温开水送服。高血压和冠心病患者适宜食用 。另有一种山核桃 ，维生素B6、然后捣烂，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
功效 ：补肾纳气 ，原产于近东地区 ，是我国浙江的特产 ，症见咳嗽气促 、见粥表面有油为度 。胃痛时每次服用10～15毫升 。炒食，先将前二料加少量水煎煮至软 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，切块 ，鞣质等营养物质 。与扁桃 、还可使体型消瘦的人增胖 。可榨油 、核桃富含B族维生素和维生素E ，简介 ： 核桃 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，胡萝卜素、维生素E 、
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，腰果、
在每100克核桃仁中 ，炒香，磷 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，治疗大便秘结，
此外 ，置火上熬成糖汁 ，铁、又叫野核桃 ，四料共捣烂成膏
。是我国浙江的
核桃 ，配制糕点 。每次服5克，磷脂 、适用于支气管炎 ，能润肠 ，核桃还有以下两种常用药膳 。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，白开水送服。加水50毫升，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，每日2次 ，畏寒肢冷 、再用文火熬煮，
放入炒锅内 ，常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，乌须发 。与核桃仁同放入锅内 ，