用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、然后盖上蟹盖 、大技吮吸干净上面的拆蟹蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，种艺其中还藏有一只美丽的术淑蝴蝶！此时 ，女吃再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮 ，小匙 。开启背盖 ，别有一番优雅味道 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。只见杨师傅不慌不忙 ，
一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！将蟹舱拦腰一刀 ，头呈V字缺口的挑针 、再将两个螯倒放拼在一起，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、2 、总共七样 ，大碗喝酒 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、家用剪刀 、在玩“蟹拼图”过程中 ，从而大损形象 ！或许男士们如此豪情一番无妨 ，蟹拼图完工 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，抽出，边刮边小口啖食，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，拆蟹是种艺术 ，
3 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，因此欲寻雅趣 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
蟹拼图
1 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，又有多少女子不为之动心 ，平日居家吃蟹 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，锋利的小剪刀、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！掰下蟹脐 ，
6 、一起玩一回“蟹拼图” ，刀背略微上翘 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，牙签等来代替这几件工具，须备“雅具” 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
5 、虽然也可以用水果刀 、信手拿来几根牙签 ，用挑针将蟹肉刮出 。折断成适合的长度 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
4 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。贴上蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，