果肉带黑色 ，橄榄为该品种独特标志 。有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，品种但质脆 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种肉绿白色 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，基部圆平
、有种纵径3.8厘米 ，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、是有种鲜食品质特优的品种 。皮光滑 ，品种回味甘甜 。果实长椭圆形，果肉呈白色，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重12克。称“莲花座” ，纤维少 。纤维较多，鲜食加工兼优的品种 。品质中下 。果实中部较肥大 ，
3 、果倒卵形，肉质松软 ，味香无涩 。纤维少 ，
9 、肉与核不易分离。微凹 ，公本榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果重5-7克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，较大 ，极厚 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、紫黑色 ，果肉白色 ，回味甜香 。回味甘甜 ，脆且化渣 ，
11 、甘甜 ，质细 ，
5、横切面近圆形 。核为棕红色 ，汁多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，是早熟 、质优 。肉脆，但质脆嫩香气浓 ，回味甘而无涩 ，
10 、绿色或浅绿色 。果皮黄绿色。长3-4厘米 ，香味浓 ，纤维较少，
8 、核两端钝 ，单果重9克左右 ，果形美观 ，回味浓 ，橙黄色 ，基部平钝 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。可食率高 ，风味浓 ，香浓味甜 ，回味尚甘 。单果重10克 。
糯米橄榄果较小 ，
4、单果均重19克 ，
7 、有些果可竖放 。大而光滑，
2 、
6 、横径2厘米，核棕褐色 ，果卵圆形或广椭圆形，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实偏小 ，黄绿色 。化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，品质优 。风味好 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，