看瓶内没有气泡产生,自酿冲洗 ,葡萄装进干净 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄果肉和种子分离 ,自酿搅拌均匀;

  6、葡萄室温下保存;

  7、自酿全部留用;

  5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、彻底晾干水分;

  4 、葡萄放到阴凉处 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,添加一半糖 ,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、密封,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、捞出 ,

  原料 :新鲜的葡萄、葡萄逐个带蒂剪下,沥干水分 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,白糖(6:1)

  做法  :

  1 、把葡萄逐个捏碎 ,