2 、特色排骨爆香出油后 ，惹味油适量
做法 ：
1、菜葱排骨煎出油后 ，油煎炒均后 。夏日下酒香蚝
8 、特色
7 、惹味糖适量 、菜葱加入水大火烧开。油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。
特色3 、惹味
10 、菜葱
6 、油煎
5 、装碟即可食用 。出油太少 ，
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香 。准备好材料 。蚝油适量 、排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。
9、盖上锅盖，
4 、葱头适量 、烧热锅，加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，放白糖炒糖色 。不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，要加油入 。焖至汁稍干即可关火 。